零失败糖醋鸡蛋

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十八般武艺都不会的冯姐
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小时候家里大人出去上班，肚子饿了就会去找鸡蛋，自己煎几个太阳蛋吃那是非常美味的！现在我们家仍然对鸡蛋情有独钟！每天的餐桌上都有鸡蛋，百吃不厌，今天就来个特别的糖醋鸡蛋，酸甜可口，老人孩子都爱吃

零失败糖醋鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 料酒 1勺
酱油 2勺 糖 3勺
陈醋 4勺 水 5勺
食盐 2克

零失败糖醋鸡蛋的做法

零失败糖醋鸡蛋的做法图解1

步骤1

料酒，酱油，糖，醋，水，的比例是1:2:3:4:5，食盐少许，调好汁备用
零失败糖醋鸡蛋的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋煎好，两面定型
零失败糖醋鸡蛋的做法图解3

步骤3

蛋黄不要全熟，盛出备用
零失败糖醋鸡蛋的做法图解4

步骤4

调好的汁放入锅中，大火烧开
零失败糖醋鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入煎好的鸡蛋，，大火收汁
零失败糖醋鸡蛋的做法图解6

步骤6

装盘出锅

零失败糖醋鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋一定不要煎太老，汤汁还可以泡饭吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 十八般武艺都不会的冯姐 编写，未经授权不得转载

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