柠檬膏

精品 独家
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推荐给抽烟的朋友,然后对咳嗽也有帮助哦,大家可以百度一下,柠檬含有很多维生素C还有很多,我忘记了

柠檬膏的用料

柠檬 500克 黄冰糖 500克
适量克

柠檬膏的做法

柠檬膏的做法图解1

步骤1

先准备一斤柠檬用盐放水里搓洗一下,然后浸泡10-15分钟,用清水洗净
柠檬膏的做法图解2

步骤2

然后把柠檬的两头切掉,不用太多哦,切片,不用太薄但是也不要切的太厚了哦,适中就好,切完之后把里面的籽挑出来(籽不挑出来是苦的哦)
柠檬膏的做法图解3

步骤3

籽全部挑出来了之后把柠檬片铺一层在电饭锅里,然后铺一层冰糖,依次这样,一层柠檬片一层冰糖,铺完就好
柠檬膏的做法图解4

步骤4

最后盖好,保温两个多小时可以看见冰糖已经融化了,继续盖盖子保温18个小时,直至颜色变深,按煮饭键收汁即可,稍稍冷却了一点装罐冷藏,可以吃很久,还能送朋友
柠檬膏的做法图解5

步骤5

晶莹剔透的哦,想要颜色深点的,可以再煮一下,我觉得这样就挺好的,不过,一定要小心,有些电饭锅盖了盖可能会溢出来,比如我家这个

柠檬膏的烹饪技巧

我没买到黄冰糖就用了单晶冰糖,这个简单是简单,就是有点费时间,如果有空闲的电饭锅不如试试吧,自己做的总归比买的效果要好一些,还有哦,如果装瓶记得把瓶子擦干净不要有水有油哦,用勺子舀出来的时候,勺子也要擦哦,用温水泡水喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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