零失败夏日清爽高颜【芒果慕斯】

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今天分享一下芒果慕斯，零失败又简单的高颜值夏日甜品，好吃又凉爽！

芒果慕斯的用料

吉利丁片 10克 饼干 50克
芒果 150克 奶油奶酪 100克
细砂糖 30克 牛奶 30克
淡奶油 120克

芒果慕斯的做法

零失败夏日清爽高颜【芒果慕斯】的做法图解1

步骤1

1⃣️提前半小时冷水浸泡吉利丁片； 2⃣️去芯饼干放入袋中捣碎，均匀铺在杯底；芒果去皮切块，延杯底排一圈芒果粒；
零失败夏日清爽高颜【芒果慕斯】的做法图解2

步骤2

3⃣️奶油奶酪中加入细砂糖，搅拌至顺滑无颗粒； 4⃣️牛奶放入微波炉稍稍加热，放入沥干水的吉利丁片搅拌均匀；
零失败夏日清爽高颜【芒果慕斯】的做法图解3

步骤3

5⃣️倒入奶酪糊中搅拌均匀；奶油打至八分发，倒入奶酪糊中搅拌均匀；
零失败夏日清爽高颜【芒果慕斯】的做法图解4

步骤4

6⃣️加入打成泥的芒果搅拌均匀，挤入杯子中，放入冰箱冷藏四小时，取出装饰上芒果粒就OK啦～

芒果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 森林家的生活手记 编写，未经授权不得转载

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