在家虾仁意大利面

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番茄 中含有多种维生素，苹果酸，纤维素，还有番茄红素，有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用，食用番茄对于身体健康非常有帮助。酸酸甜甜的，老人，小孩都喜欢。

在家虾仁意大利面的用料

意大利面 250克 番茄 2个
洋葱 适量 虾仁 100克
鱼露 半勺 李派林喼汁（可用生抽加洋葱汁代替） 1汤匙
橄榄油 3克 番茄酱 3大勺
黑胡椒粉 适量 罗勒粉 适量
百草香粉 适量 蚝油 2汤匙
白糖 2勺 食盐 半勺
芝士片 1片

在家虾仁意大利面的做法

在家虾仁意大利面的做法图解1

步骤1

去掉番茄外皮。开水烫一下番茄，等3分钟后，就很容易撕下外皮了。
在家虾仁意大利面的做法图解2

步骤2

腌制虾仁，放入1汤匙喼汁，半勺鱼露，1汤匙蚝油。
在家虾仁意大利面的做法图解3

步骤3

番茄，洋葱，芝士片都切成小方丁。
在家虾仁意大利面的做法图解4

步骤4

上火加热，少量橄榄油，放入洋葱，炒香，放入腌制的虾仁和汁料，再放入1汤匙蚝油，将虾仁炒熟。
在家虾仁意大利面的做法图解5

步骤5

放入番茄丁，一定不要加水，加入3大勺番茄酱，半勺盐，2勺糖。最后放入芝士丁。炒匀。
在家虾仁意大利面的做法图解6

步骤6

煮面，水里加入半勺盐，少量橄榄油。
在家虾仁意大利面的做法图解7

步骤7

煮熟后，捞出浸入凉水中。
在家虾仁意大利面的做法图解8

步骤8

装盘。加入黑胡椒，罗勒粉，百里香粉。真的好香呀！

在家虾仁意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 红豆儿honey 编写，未经授权不得转载

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