樱花曲奇

独家
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樱花季不应该辜负不是嘛!

樱花曲奇的用料

低筋面粉 220克 黄油 100克
鸡蛋液 50克 糖粉 50克
一丢丢 盐渍樱花 适量

樱花曲奇的做法

樱花曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉和盐搅打均匀。
樱花曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋液搅打至黄油颜色稍微发白即可,不可过度打发。
樱花曲奇的做法图解3

步骤3

筛入面粉混合均匀。
樱花曲奇的做法图解4

步骤4

放入保鲜袋中擀成5mm左右薄片,冰箱冷冻5分钟。
樱花曲奇的做法图解5

步骤5

用模具切成圆形。
樱花曲奇的做法图解6

步骤6

边缘粘细砂糖。
樱花曲奇的做法图解7

步骤7

放上提前泡过的樱花,烤箱180度20分钟左右,饼干颜色不要烤的太黄,白色最好看。

樱花曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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