粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干

精品
12.4万 浏览 3359 收藏
收藏
果大脚
果大脚 果大脚
＋ 关注

春天的仪式感就是做各种花花的曲奇饼，这次用家里的樱花模具来做一款颜值超高的樱花曲奇饼干！
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

樱花曲奇饼干的用料

黄油 100克 糖粉 50克
低粉 160克 全蛋液 35克
红丝绒液 3滴

樱花曲奇饼干的做法

#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解1

步骤1

食材准备
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油切小块室温软化
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解3

步骤3

后加糖粉打发至泛白
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分次加入全蛋液进行打发，打发至黄油体积变大颜色发白
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入红丝绒液
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解6

步骤6

揉成均匀的粉色
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解7

步骤7

过筛低筋面粉揉成团
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解8

步骤8

揉成均匀的粉色面团
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解9

步骤9

面团放油纸上擀成5MM厚薄均匀的面片 放入冰箱冰冻20分钟
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解10

步骤10

面团取出后稍微室温回温，樱花饼干模具扑点干粉压出樱花形状
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热结束后，设置上下火160度开热风烘烤18分钟(最后几分钟注意观察)
#豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法图解12

步骤12

出炉后小心将樱花曲奇移至晾网晾

樱花曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 果大脚 编写，未经授权不得转载

樱花曲奇饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

樱花曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #豆果10周年生日快乐#粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活