红烧龙利鱼盖饭

红烧龙利鱼盖饭

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牛妞的麻麻
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儿子特别鱼，但是小时候被鱼刺卡过一直有心理阴影龙利鱼没刺比较适合孩子，而且吃起来特别像鳗鱼饭（廉价版鳗鱼饭）哈哈哈

红烧龙利鱼盖饭的用料

龙利鱼 一条 蒜末 少许
一品鲜 两勺 老抽 一勺
耗油 一勺 糖 一勺
蜂蜜 一勺 清水 适量

红烧龙利鱼盖饭的做法

红烧龙利鱼盖饭的做法图解1

步骤1

详细看视频吧 没拍照编辑不上了 我用的三瓣大蒜切碎碎 家里剩点洋葱我切了一点点细丝
红烧龙利鱼盖饭的做法图解2

步骤2

热油，下蒜蓉炒香 下去龙利鱼段 剪半熟倒入料汁（所有调料混合碗）一直到收汁完毕 出锅
红烧龙利鱼盖饭的做法图解3

步骤3

最后扣碗大米饭摆个造型 完美

红烧龙利鱼盖饭的烹饪技巧

煎龙利鱼时候一定不能总翻动，容易散掉 调料比例自己掌握下 因为主材份量不同 没法给精确的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 牛妞的麻麻 编写，未经授权不得转载

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