焖猪脚

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往后余几生
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简单容易做，材料也简单。

焖猪脚的用料

前猪脚 半只 冰糖 10颗
酱油 一汤匙 老抽 一茶匙
盐 少许 白醋 几滴
姜片 2片 葱 1根

焖猪脚的做法

焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚洗干净切块，和姜片一起冷水下锅煮开2分钟捞出，用水冲干净
焖猪脚的做法图解2

步骤2

起锅放少许油把冰糖炒融化
焖猪脚的做法图解3

步骤3

放入猪脚炒上糖色，加入酱油，老抽，白醋和盐，倒上一碗清水搅拌一下
焖猪脚的做法图解4

步骤4

再倒进压力锅里上汽10分钟
焖猪脚的做法图解5

步骤5

开锅大火收一下汁撒上葱花就可以开吃了

焖猪脚的烹饪技巧

简单易做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 往后余几生 编写，未经授权不得转载

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