手撕时令卷心菜清炒

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汪渔渔在吃鱼（全网同名）
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这种尖头卷心菜 当季时令菜 有青菜自带的淡淡甜味 锅里随便捞一捞 都好好吃

手撕时令卷心菜清炒的用料

卷心菜 半颗 盐 适量
生抽 适量 白糖 几颗
蒜子 1颗 肥肉 2小片
食用油 适量

手撕时令卷心菜清炒的做法

手撕时令卷心菜清炒的做法图解1

步骤1

尖头卷心菜
手撕时令卷心菜清炒的做法图解2

步骤2

手撕成一片一片
手撕时令卷心菜清炒的做法图解3

步骤3

锅里倒油 放一两片肥肉片 油里炸一下 丢拍好的蒜子 这样炒的蔬菜好吃 不喜欢不放也行
手撕时令卷心菜清炒的做法图解4

步骤4

到锅里翻炒
手撕时令卷心菜清炒的做法图解5

步骤5

炒到软了 如图这样 加点点盐 生抽翻炒几下 如下图
手撕时令卷心菜清炒的做法图解6

步骤6

加生抽 盐翻炒几下 起锅前几颗糖再翻炒几下 起锅
手撕时令卷心菜清炒的做法图解7

步骤7

起锅装盘

手撕时令卷心菜清炒的烹饪技巧

时令菜 锅里随便捞一捞都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 汪渔渔在吃鱼（全网同名） 编写，未经授权不得转载

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