宝宝辅食-自制奶酪棒

宝宝辅食-自制奶酪棒

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孩子缺钙？买的大孔奶酪不知道怎么吃？ 外面的奶酪棒买一包30多？ 成本10块钱简单好吃又美味的自制奶酪棒试试？

宝宝辅食-自制奶酪棒的用料

牛奶 130克 淡奶油（没有换牛奶） 20克
大孔奶酪 20克 吉利丁片 10g
白砂糖 20克

宝宝辅食-自制奶酪棒的做法

宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解1

步骤1

食材合影，不代表任何品牌；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解2

步骤2

吉利丁片2片（默认10克）剪开，冷水！泡软，夏天的话请用冰水；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解3

步骤3

不粘锅内加入纯牛奶；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解4

步骤4

再加入淡奶油，如果没有请用等量的牛奶代替，主要是我做戚风剩下的，没必要特意买；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解5

步骤5

加入适量糖，小月龄可以不加；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解6

步骤6

放入奶酪，小火加热至融化，冷却3分钟；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解7

步骤7

吉利丁片泡软后，捞出来，捏出多余的水分；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解8

步骤8

放入冷却3分钟后的液体中，搅拌至充分融化；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解9

步骤9

过滤；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解10

步骤10

倒入喜欢的模具中；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解11

步骤11

放入冰箱冷藏4小时以上；
宝宝辅食-自制奶酪棒的做法图解12

步骤12

脱模，开动~

宝宝辅食-自制奶酪棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 🐳鱼大妈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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