终于吃上了~武汉热干面

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心心念念的热干面! 味道就不用说了!

武汉热干面的用料

热干面专用面条 2人份 葱末 蒜末 适量
老抽 醋 1勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 辣椒油 适量
1勺 芝麻酱 半碗
榨菜 适量 香油 2大勺

武汉热干面的做法

终于吃上了~武汉热干面的做法图解1

步骤1

这个面 非常好 可以回购
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步骤2

开水下面 煮到没有硬心 差不多3分钟
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步骤3

冷水 沥干
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步骤4

盘中倒入香油
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步骤5

倒入盘中 用香油见拌均匀 面不粘连
终于吃上了~武汉热干面的做法图解6

步骤6

晾凉
终于吃上了~武汉热干面的做法图解7

步骤7

这段时间 准备酱汁 芝麻酱、蒜、葱、榨菜、辣椒油 酱油汁:生抽 老抽 糖 醋 耗油
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步骤8

2次煮面 水开后加入面 1分钟即可
终于吃上了~武汉热干面的做法图解9

步骤9

捞出沥水 加入所有调料
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步骤10

搅拌均匀 忍不了了先来一口 晕^o^
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步骤11

咽口水了
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步骤12

孩子问 能吃了吗!哈哈
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步骤13

开吃吧
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步骤14

喜欢辣的 再加一些辣
终于吃上了~武汉热干面的做法图解15

步骤15

最好再加一勺 萝卜干辣椒酱 完美

武汉热干面的烹饪技巧

第一次煮面 不要煮过 以免没有嚼劲 8分满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-16

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