白玉珠瓜焖带鱼

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白玉珠瓜焖带鱼的用料

白玉珠瓜 二根 带鱼 300克
姜片 适量 蒜片 适量
白胡椒粉 1g 料酒 适量
酱油 适量 适量
白醋 适量

白玉珠瓜焖带鱼的做法

白玉珠瓜焖带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼用平底锅煎至两面金黄,没撒粉,有点难看
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解2

步骤2

白玉珠瓜处理好抄水过凉水待用
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解3

步骤3

锅中烧油把蒜片姜片炒出香味
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解4

步骤4

把带鱼加入,加适量开水,下酱油,糖,醋大火烧十五分钟
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解5

步骤5

加入白玉珠瓜烧二分钟大火收汁,撒白胡椒粉
白玉珠瓜焖带鱼的做法图解6

步骤6

成菜

白玉珠瓜焖带鱼的烹饪技巧

瓜喜欢软烂一点的可以煮久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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