面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成

精品 独家
12.2万 浏览 733 收藏
收藏
汪渔渔在吃鱼（全网同名）
汪渔渔在吃鱼（全网同名）
＋ 关注

真没想到 面粉不用和面 只要筷子搅一搅就可以做成红糖发糕 绝对一次成功

面粉不做包子的用料

面粉 500克 酵母 适量
红糖 适量 芝麻 少许

面粉不做包子的做法

面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解1

步骤1

用个碗装点红糖 可以稍微大多点
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解2

步骤2

热水冲散 搅拌至红糖溶化 如图 稍微凉一下 约30度 有点点热度
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解3

步骤3

加酵母 上面颗粒就是加点酵母 搅拌至酵母溶化
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解4

步骤4

然后加入面粉 筷子搅拌
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解5

步骤5

搅拌成这样 比酸奶再稍微浓点的样子
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解6

步骤6

保鲜膜盖上 发酵 可以放烤箱中层 温度调到30度 1个小时 就发至两倍大了
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解7

步骤7

发酵好的样子 那个勺子 舀到容器里
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解8

步骤8

把容器刷点油 免得蒸熟了粘住 倒不出来 我用小容器放了4个 还剩的放带饭的大点的玻璃碗了 这个时候蒸锅开火烧水
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解9

步骤9

蒸锅水烧开关火 把刚才的容器放蒸锅二次发酵 个15分钟的样子 撒点芝麻红枣或者果干之类的都可以 再开大火 蒸15分钟左右就熟了 如下图
面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法图解10

步骤10

蒸好的红糖发糕 稍微凉一会 就很好脱模了 简单吧

面粉不做包子的烹饪技巧

发酵注意耐心点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 汪渔渔在吃鱼（全网同名） 编写，未经授权不得转载

面粉不做包子的其他做法更多

面粉不做包子的全部作品

上传我做的这道菜

面粉不做包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 面粉不做包子 不做面包 不和面 筷子搅一搅就可以做成的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活