椰奶小方

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小熙熙呀
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还记得第一次做甜品就是它鸭

椰奶小方的用料

牛奶 250ml 吉利丁 30克
白砂糖 100g 椰浆 180g
椰蓉 适量 淡奶油 290克

椰奶小方的做法

椰奶小方的做法图解1

步骤1

吉利丁放冷水中泡软备用
椰奶小方的做法图解2

步骤2

把椰浆、牛奶、淡奶油混合搅拌
椰奶小方的做法图解3

步骤3

液体中加细砂糖，加热搅拌细砂糖彻底融化
椰奶小方的做法图解4

步骤4

吉利丁隔热水融化
椰奶小方的做法图解5

步骤5

融化好的吉利丁液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀
椰奶小方的做法图解6

步骤6

把液体倒入覆有保鲜膜的容器中，然后放冰箱冷藏2小时凝固
椰奶小方的做法图解7

步骤7

凝固好的奶冻倒扣砧板上切块
椰奶小方的做法图解8

步骤8

裹上椰蓉就大功告成了！

椰奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 小熙熙呀 编写，未经授权不得转载

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