新疆拉条子

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陈小猫mandy
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新疆拉条子的用料

羊肉 半斤 辣椒 1个
白洋葱 半个 蒜苔 6根
西红柿 2个 蕃茄酱 40g左右
生抽 一汤勺（大） 鸡精 适量
老抽 少许 蒜末 少许
葱姜 少许

新疆拉条子的做法

新疆拉条子的做法图解1

步骤1

图内蔬菜一次过油取出（不要一直炒，过油即可）
新疆拉条子的做法图解2

步骤2

羊肉断生取出
新疆拉条子的做法图解3

步骤3

西红柿煸炒出沙倒入番茄酱（不要放番茄沙司）
新疆拉条子的做法图解4

步骤4

煸炒完成后差不多是这个效果，中小火倒入葱姜
新疆拉条子的做法图解5

步骤5

将之前过油的蔬菜倒入，同时也将羊肉倒入（因为要稍微咕嘟一会，所以刚才只断生，避免变老）。倒入鸡精、生抽、老抽翻炒后稍微炖一会儿，出锅➕蒜末搅匀关火即可
新疆拉条子的做法图解6

步骤6

因为包馄饨剩下了皮，所以就当面片吃了。煮熟➕做好的料就行了。我更喜欢用手擀面，和拉条子差不多。家庭版的哦

新疆拉条子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炖 咸

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