蒜泥空心菜

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蒜泥空心菜的用料

大蒜 3瓣 空心菜 500克
盐 2−3克 鸡精 5克
干辣椒 2颗

蒜泥空心菜的做法

蒜泥空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜提前清洗一遍，浸泡半小时左右 再清洗干净沥水备用 大蒜切碎
蒜泥空心菜的做法图解2

步骤2

锅里放油烧至冒烟如图
蒜泥空心菜的做法图解3

步骤3

放入蒜末爆香放入切好的空心菜翻炒 我习惯用筷子 铲子一起搅拌
蒜泥空心菜的做法图解4

步骤4

翻炒一会变软 速度放盐和鸡精拌匀
蒜泥空心菜的做法图解5

步骤5

出锅前撒干辣椒段点缀即可出锅

蒜泥空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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