葱花饼

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葱花饼的用料

中筋粉 500g 热水 400g
葱花 适量 油酥
食用油 50g 面粉 15g
食盐 适量克

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

中筋面粉加热水用筷子搅拌均匀 静置30分钟
葱花饼的做法图解2

步骤2

分成大小均匀的面剂 案板多放面粉防粘
葱花饼的做法图解3

步骤3

摊成饼抹上油酥
葱花饼的做法图解4

步骤4

撒盐和葱花 面饼六点方位切一刀
葱花饼的做法图解5

步骤5

从下向上卷起
葱花饼的做法图解6

步骤6

卷成圆锥体
葱花饼的做法图解7

步骤7

卷成团擀成圆饼
葱花饼的做法图解8

步骤8

锅中倒油烙制两面金黄
葱花饼的做法图解9

步骤9

凉了也不会硬的葱花饼出锅啦

葱花饼的烹饪技巧

分面剂子的时候手要弄湿就不会很粘 案板上多放面粉防粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 Maggi* 编写，未经授权不得转载

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