云南稀豆粉

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云南稀豆粉的用料

豌豆粉 食用油
食用盐 辣椒粉,芝麻,
香菜,小葱,大蒜 核桃仁(或者花生米)

云南稀豆粉的做法

云南稀豆粉的做法图解1

步骤1

用热油辣椒粉和芝麻一起炸香备用(我做的很多油辣椒平时吃面拌凉菜都可以用)
云南稀豆粉的做法图解2

步骤2

豆粉用加适当凉水食盐搅拌备用,大蒜切末,香菜小葱切细备用!锅中热油下核桃仁
云南稀豆粉的做法图解3

步骤3

核桃仁捞出碾碎!锅中热油下大蒜末炸至金黄和油一起倒入容器备用(我做的大蒜油比较多,这个好存放可以多做点平时拌凉菜可以用)
云南稀豆粉的做法图解4

步骤4

锅中一点点热油加水
云南稀豆粉的做法图解5

步骤5

水开加入豆粉水,一边倒一边搅拌,小火慢煮
云南稀豆粉的做法图解6

步骤6

煮的过程中要不停搅拌避免沾锅,要小心烫伤
云南稀豆粉的做法图解7

步骤7

起锅放调料
云南稀豆粉的做法图解8

步骤8

稀豆粉可以搭配馒头,油条,饼,米线……一起吃

云南稀豆粉的烹饪技巧

煮豆粉的过程,要小心烫伤,可以穿个长袖衣服
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-22

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