10分钟就可出锅的椒麻龙利鱼

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椒麻龙利鱼的用料

龙利鱼/巴沙鱼 150g 姜 1片
蒜 2瓣 葱 1根
麻椒 适量 干辣椒 3个（可自行调整）
蒸鱼豉油（酱油） 1勺

椒麻龙利鱼的做法

10分钟就可出锅的椒麻龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼切小块，倒入料酒和姜丝腌制15分钟
10分钟就可出锅的椒麻龙利鱼的做法图解2

步骤2

煮开水，将龙利鱼放进去煮5分钟左右，捞出
10分钟就可出锅的椒麻龙利鱼的做法图解3

步骤3

将蒜和葱切碎
10分钟就可出锅的椒麻龙利鱼的做法图解4

步骤4

将葱、蒜、蒸鱼豉油放到装有龙利鱼的碗中
10分钟就可出锅的椒麻龙利鱼的做法图解5

步骤5

将干辣椒和麻椒同油一起倒入锅中，热油热到冒一点白烟就行
10分钟就可出锅的椒麻龙利鱼的做法图解6

步骤6

浇油！！！

椒麻龙利鱼的烹饪技巧

龙利鱼可以用巴沙鱼代替 蒸鱼豉油可以用酱油代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 爱美食的小王 编写，未经授权不得转载

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