孜然炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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以孜然为主要调味料的炒肉，是一道味道可口的下菜佳肴，深受广大群众的喜欢。

孜然炒肉的用料

五花肉片 300克 油 20克
葱姜 适量 A ：调味汁
料酒 30克 生抽 30克
老抽 10克 蚝油 5克
味精 2克 B ：调味粉
孜然 20克 孜然粉 10克
辣椒粉 5克 芝麻 20克

孜然炒肉的做法

#肉食者联盟#孜然炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

使用搅拌钩，放入20g油和葱姜，设定【3分钟 120度 L档】爆香。 将调料汁和调料粉，分别准备备用。
#肉食者联盟#孜然炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

放入五花肉片，设定【6分钟 120度 L档】煸炒。
#肉食者联盟#孜然炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

倒入调料汁。设定【6分钟 120度 L档】继续煸炒。
#肉食者联盟#孜然炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

最后1-2分钟，加入调料粉，至计时结束。
#肉食者联盟#孜然炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解5

步骤5

完成~

孜然炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

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