清炒芦笋蟹味菇

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田螺小宝宝
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芦笋被称为蔬菜之王，有清热利尿，消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高身体机体代谢能力，提高免疫力的功效，是一种高营养保健类蔬菜。

清炒芦笋蟹味菇的用料

芦笋 10根 蟹味菇 50g
胡萝卜 半根 葱 少许
姜 2片 蒜 2瓣
盐 少许 糖 少许

清炒芦笋蟹味菇的做法

清炒芦笋蟹味菇的做法图解1

步骤1

蟹味菇去根部分开洗干净控干水备用
清炒芦笋蟹味菇的做法图解2

步骤2

芦笋去掉老留嫩的部分切断，胡萝卜切丝，胡萝卜不用切太细
清炒芦笋蟹味菇的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切片，炒锅热油煸香
清炒芦笋蟹味菇的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜炒至五成熟
清炒芦笋蟹味菇的做法图解5

步骤5

放入蟹味菇翻炒，炒至蟹味菇八成熟
清炒芦笋蟹味菇的做法图解6

步骤6

最后放入芦笋翻炒两分钟即熟，加入少许盐，白糖调味，翻炒均匀起锅
清炒芦笋蟹味菇的做法图解7

步骤7

成品图，是不是颜色特别漂亮呀
清炒芦笋蟹味菇的做法图解8

步骤8

成品图

清炒芦笋蟹味菇的烹饪技巧

个人不喜欢吃味精鸡精调味，喜欢用白糖调味，芦笋用白糖调味吃起来更爽口些。 搭配胡萝卜颜色更漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载

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