清炒芦笋皇子菇

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简单健康又美味,清清爽爽最适合夏天

清炒芦笋皇子菇的用料

芦笋 250g 皇子菇 250g
适量

清炒芦笋皇子菇的做法

清炒芦笋皇子菇的做法图解1

步骤1

芦笋斜切5公分左右长段
清炒芦笋皇子菇的做法图解2

步骤2

皇子菇切厚片(不超过一公分)。切太薄口感没那么好。
清炒芦笋皇子菇的做法图解3

步骤3

热油下芦笋翻炒一分钟,断生即可,盛出待用。
清炒芦笋皇子菇的做法图解4

步骤4

中火热油将皇子菇煎至两面微黄。
清炒芦笋皇子菇的做法图解5

步骤5

煎出来的皇子菇更香口感更爽甜。
清炒芦笋皇子菇的做法图解6

步骤6

加入芦笋大火翻炒半分钟,加适量盐,出锅。
清炒芦笋皇子菇的做法图解7

步骤7

成品

清炒芦笋皇子菇的烹饪技巧

1. 芦笋和皇子菇的烹煮方式和时间不同,想有最佳口感,必须分锅炒;2. 皇子菇易出水,务必出锅前再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-22

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