西冷牛排

精品 独家
1.3万 浏览 190 收藏
收藏
ahlgq
ahlgq
＋ 关注

儿子喜欢吃牛排，外面买的不放心还是自己做的干净卫生，就自己学着做了，牛排选用西冷或者上脑眼肉都可以。

西冷牛排的用料

西冷牛排 500g 黄油 40g
盐 10g 黑胡椒粉 10g
各种蔬菜约 300g 柠檬 1个

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法图解1

步骤1

两面撒上盐，黑胡椒腌制5分钟
西冷牛排的做法图解2

步骤2

锅内放入黄油，没有黄油橄榄油夜可以，先进行封边。
西冷牛排的做法图解3

步骤3

先对一面进行煎2-3分钟
西冷牛排的做法图解4

步骤4

然后换一面继续煎2-3分钟，反复煎2-3呗即可，牛排肉嫩易熟。
西冷牛排的做法图解5

步骤5

然后抹上牛排调味酱
西冷牛排的做法图解6

步骤6

装盘点缀即可，
西冷牛排的做法图解7

步骤7

做了2种点缀的

西冷牛排的烹饪技巧

生牛排化冻后用厨房纸把水吸掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 ahlgq 编写，未经授权不得转载

西冷牛排的其他做法更多

上传我做的这道菜

西冷牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西冷牛排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 西冷牛排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活