肉末拉皮

精品 独家
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这道菜是我去巴彦呼硕——第一敖包旅游时尝到的,已经过去好几年了,说起来还是会流口水。油脂肉粒的香醇与拉皮的爽口清爽相结合,嗯~赞到爆哦! 现在我稍作改动,更适合我们的口味,重新分享给大家

肉末拉皮的用料

拉皮 2袋 黄瓜 半根
香菜 一小把 3瓣
芝麻 一小勺 生抽 5勺
3勺 一小勺
花椒面 一小勺 肉末 10克
纯芝麻酱 2勺

肉末拉皮的做法

肉末拉皮的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝,香菜切末,铺底
肉末拉皮的做法图解2

步骤2

拉皮切条
肉末拉皮的做法图解3

步骤3

加入生抽,醋
肉末拉皮的做法图解4

步骤4

加入花椒面和盐
肉末拉皮的做法图解5

步骤5

加入芝麻酱,蒜末,芝麻
肉末拉皮的做法图解6

步骤6

加肉末,具体做法参照我的 酸辣粉 里肉末的步骤
肉末拉皮的做法图解7

步骤7

热油,蒜末泼香
肉末拉皮的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,完成!
肉末拉皮的做法图解9

步骤9

展示。 香醇可口!

肉末拉皮的烹饪技巧

生抽和醋的量可以自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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