烤鸡（烤箱版）

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生活不易，周末做一顿硬菜，满足下自己的胃口，这里用了半只鸡，怕一只鸡不入味，先做半只试试水

烤鸡的用料

走地鸡半只 300g 白糖 适量
蚝油 适量 生抽 适量
老抽 适量 姜丝 适量
料酒 适量 食盐 适量

烤鸡的做法

烤鸡（烤箱版）的做法图解1

步骤1

把鸡洗净，以上调料到进盆，然后给鸡做按摩，用叉子插一些眼儿，好入味
烤鸡（烤箱版）的做法图解2

步骤2

按摩中…盖上保鲜膜放冰箱里六个小时后再拿出
烤鸡（烤箱版）的做法图解3

步骤3

我是用烤箱里配的烤叉，把鸡插起来，烤40分钟。在烤的过程中它自己是转着的，也可以不用烤叉，就是烤一半的时候得翻面。
烤鸡（烤箱版）的做法图解4

步骤4

出炉…开吃

烤鸡的烹饪技巧

1:烤的快出炉的时候，可以刷一些蜂蜜水。刷早了会胡… 2:腌制的时候可以用刀划几个口子，入味，也好熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 lxwlxwlxwlxw1 编写，未经授权不得转载

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