鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐

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鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的用料

鸡蛋 2个 虾仁 100g
玉子豆腐 2个

鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法

鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个，玉子豆腐2个，虾仁100克
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一勺盐，适量料酒和10g水，打成糊
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切成厚片
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解4

步骤4

倒入蛋液
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解5

步骤5

虾仁加一勺盐拌匀，一个个堆在豆腐上，加入一颗青豆点缀，铺上保鲜膜
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解6

步骤6

水烧开，放入锅中，蒸8分钟左右
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解7

步骤7

撕开
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的做法图解8

步骤8

稍微淋上一点生抽

鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 琪琪家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 蒸锅 锅具

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