凉拌菠菜

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凉拌菠菜的用料

菠菜 一把 3瓣
1小段 酱油 2勺
陈醋 2勺 白糖 1勺
味精 1勺 小米椒 2个
芝麻 少许

凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切成一寸长度 焯水
凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

葱末,蒜末辣椒末或者小米椒末放入碗中
凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

依次放入白糖, 味精,盐,酱油,芝麻,起锅热油倒入碗中,最后放陈醋
凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

菠菜用凉水投凉以后攥水分,放在盘里平整一下,倒入调好的料汁

凉拌菠菜的烹饪技巧

菠菜彻底透凉的口感才好,陈醋可以比酱油多一点点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-27

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