汉堡坯子

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汉堡坯子的用料

高筋面粉 230克 低筋面粉 20克
鸡蛋 30克 糖 30克
盐 3克 牛奶 130克
黄油 25克 酵母 3克
芝麻 适量

汉堡坯子的做法

汉堡坯子的做法图解1

步骤1

牛奶130克（也可以是水）
汉堡坯子的做法图解2

步骤2

白糖30克
汉堡坯子的做法图解3

步骤3

盐3克
汉堡坯子的做法图解4

步骤4

加入30克全蛋液
汉堡坯子的做法图解5

步骤5

加入230克高筋面粉
汉堡坯子的做法图解6

步骤6

再加入20克低筋面粉
汉堡坯子的做法图解7

步骤7

加入3克酵母，进行和面程序30分钟，之后加入25克黄油再进行揉面10分钟，以后进行发酵，发酵至2倍大
汉堡坯子的做法图解8

步骤8

完成发酵后的面团，进行排气，分割成小块，松弛20分钟，松弛后的面团进行滚圆进行2发
汉堡坯子的做法图解9

步骤9

发酵好的面团刷上蛋液，撒上芝麻
汉堡坯子的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，上下火温度160℃时间20分钟
汉堡坯子的做法图解11

步骤11

坯子出炉
汉堡坯子的做法图解12

步骤12

中间切开组织松软
汉堡坯子的做法图解13

步骤13

刚烤出来忍不住吃了一个o(≧v≦)o
汉堡坯子的做法图解14

步骤14

动手来一场DIY吧

汉堡坯子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

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