草莓果酱

精品 独家
1.6万 浏览 99 收藏
收藏
Z小鸣
Z小鸣
＋ 关注

草莓已经到了尾声啦！今天去摘了草莓园最后一批草莓了。口感略酸，但是很优惠，一篮草莓20元买的，所以我做成了草莓果酱。

草莓果酱的用料

草莓 600g 白砂糖 150g
柠檬汁 5g

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

准备一个玻璃瓶，消毒，晾干备用。草莓洗干净切成颗粒状，喜欢果酱有颗粒感的可以稍微切大一点点，我切的大概8mm左右一颗。
草莓果酱的做法图解2

步骤2

准备不粘锅，把草莓和白砂糖柠檬汁倒入小火炒，马上就会出来很多汁水，图片是炒了3分钟的样子
草莓果酱的做法图解3

步骤3

炒到酱比较粘稠，用硅胶铲刮一下锅子中间，可以看到一到明显的小沟来，这样就可以了
草莓果酱的做法图解4

步骤4

乘热装瓶，倒扣过来，冷却后放入冰箱冷藏

草莓果酱的烹饪技巧

注意消毒好玻璃瓶，这样更耐储存，吃的时候要用干净无油无水的勺子取出。有的朋友可能会说糖太多了，但是糖有保鲜的功效，不喜甜的可以适量减去一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 Z小鸣 编写，未经授权不得转载

草莓果酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓果酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 草莓果酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活