甜橙马芬

甜橙马芬

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王小喵wwj
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菜谱中的量可做6个甜橙马芬。

甜橙马芬的用料

中筋面粉 120g 高筋面粉 20克
泡打粉 2.5g 小苏打粉 2.5g
盐 1g 甜橙 1个
黄油 80g 鲜奶油 30g
奶粉 15g 水 15g
蜂蜜 40g 红糖 20g
鸡蛋 2个

甜橙马芬的做法

甜橙马芬的做法图解1

步骤1

橙子皮加盐搓洗干净，刨半个橙子的橙皮屑。
甜橙马芬的做法图解2

步骤2

橙子削皮后取出果肉并切成小块和橙皮屑放在一起备用。
甜橙马芬的做法图解3

步骤3

将面粉、泡打粉、苏打粉和盐倒入碗中混合均匀。
甜橙马芬的做法图解4

步骤4

将黄油、奶油、牛奶、蜂蜜、红糖、鸡蛋、橙皮屑和橙子果肉混合均匀后倒入面粉搅拌均匀。
甜橙马芬的做法图解5

步骤5

马芬模具上放上纸模，倒入面糊至模具2/3满处。
甜橙马芬的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热， 入烤箱中层上下火烤至表面变成金黄色即可（大约25分钟）。

甜橙马芬的烹饪技巧

1，黄油融化成液体状态。 2，鸡蛋放至室温。 3，奶粉和水可用等量全脂牛奶替代。 4，不同的烤箱，温度和烤制时间可能会有不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 王小喵wwj 编写，未经授权不得转载

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