家常蒜香炸排骨

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周末去家长家吃到了好美味的炸排骨 今天自己实践一下 味道真的很棒哦

家常蒜香炸排骨的用料

排骨 1根 蒜末 5-6瓣
五香粉 2勺 料酒 多一点
糖 5勺 酱油 少许
红薯淀粉加水 适量 油 多点
南乳酱 2块

家常蒜香炸排骨的做法

家常蒜香炸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，加入料酒腌制1小时（记得放冰箱冷藏）
家常蒜香炸排骨的做法图解2

步骤2

加入蒜末，南乳酱，酱油，五香粉，糖，搅拌均匀腌制5小时或者隔夜（记得放冰箱冷藏哦）
家常蒜香炸排骨的做法图解3

步骤3

腌制好拿出来，粘上红薯淀粉糊（红薯淀粉➕水搅拌成糊状即可，我忘记拍照了）
家常蒜香炸排骨的做法图解4

步骤4

放入油锅炸熟即可，超美味，大家可以粘醋吃哦（白醋➕盐➕蒜末调出来的醋汁搭配这个排骨 特别棒）

家常蒜香炸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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