宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯

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能吃进肚子里巧克力曲奇牛奶杯,据说是在纽约经常要排队几小时,才能吃到的美味。一小口牛奶,一小口曲奇,直接吃到底,简单又好玩,还可以自由发挥加入咖啡热可可或者奶茶,简直幸福到飞起。 这个曲奇杯造型很新奇,野餐出游,早餐,都是很棒的选择。其实配方并不复杂,难不倒新手小白!做好后倒入温热的牛奶,慢慢享受那酥脆的曲奇和浓醇的巧克力,一边喝一边开吃,松脆喷喷香!

巧克力曲奇牛奶杯的用料

燕麦35克、巧克力碎35克、黄油65克、细砂糖15克、鸡蛋1个、低筋面粉130克、红糖15克

巧克力曲奇牛奶杯的做法

宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解1

步骤1

细砂糖倒入软化的黄油中拌匀后,倒入红糖继续拌匀
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解2

步骤2

蛋液分次加入,拌至融合
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,拌匀后加入燕麦
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解4

步骤4

然后再加入巧克力碎拌匀
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解5

步骤5

杯中涂上蛋液,用勺子舀起适量饼干胚装入杯中,用勺子塑形
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解6

步骤6

放入烤盘中,烤箱180度,烤20分钟即可
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解7

步骤7

隔水融化巧克力
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解8

步骤8

取出放凉后烤好的巧克力杯
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解9

步骤9

融化好的巧克力倒入巧克力杯中,使内部粘上巧克力,多余的巧克力倒回碗中,放入冰箱冷藏成块
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解10

步骤10

白色巧克力在油纸上画牛奶杯的牌子,放入冰箱冷藏
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解11

步骤11

然后将黑色巧克力在牌子面写上字,放入冰箱冷藏
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解12

步骤12

取出做好的牛奶牌子,粘上巧克力然后粘到杯面上
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解13

步骤13

倒入牛奶即可食用
宝宝零食系列~巧克力曲奇牛奶杯的做法图解14

步骤14

松脆喷香的巧克力曲奇牛奶杯就完成啦

巧克力曲奇牛奶杯的烹饪技巧

1、根据自家烤箱调整温度。 2、曲奇巧克力杯出炉之后,放一边摊凉,就能很轻松地脱模。对材料过敏的宝宝不能吃,24个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-29

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