山药糕

独家
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给宝宝制作点心,健康美食,努力做个好妈妈!

山药糕的用料

山药 1根 白砂糖 20克
糯米粉 150g

山药糕的做法

山药糕的做法图解1

步骤1

山药去皮切片,蒸熟
山药糕的做法图解2

步骤2

压成泥,加入白糖搅拌
山药糕的做法图解3

步骤3

糯米粉放入平底锅中小火炒熟(炒至无水分,闻起有糯米香)
山药糕的做法图解4

步骤4

先放部分山药泥中揉捏,再一点一点加粉,直至成团
山药糕的做法图解5

步骤5

如上图
山药糕的做法图解6

步骤6

再用工具压成型
山药糕的做法图解7

步骤7

如图所示(宝宝自己也动手参与做了,超爱吃)

山药糕的烹饪技巧

1.关于用量,粉和山药只要能捏成团就可,白糖根据自己口味 2.糕中心也可加入豆沙,红枣泥等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-29

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