蔓越莓曲奇饼干（不用打发）

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飘逸的小明猪
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蔓越莓曲奇饼干的用料

低筋面粉 115克 黄油 75克
糖粉 40～60克 鸡蛋 1个（15克）
蔓越莓干 35克

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干（不用打发）的做法图解1

步骤1

黄油➕糖粉搅拌均匀（黄油不能太硬也不能太稀，大概室温软化到手指轻戳就可以戳一个洞）
蔓越莓曲奇饼干（不用打发）的做法图解2

步骤2

加入蛋液搅拌均匀
蔓越莓曲奇饼干（不用打发）的做法图解3

步骤3

加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀（蔓越莓干太大后面会不好切）
蔓越莓曲奇饼干（不用打发）的做法图解4

步骤4

加入过筛后的低筋面粉拌匀
蔓越莓曲奇饼干（不用打发）的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包好整形（有模具最好）放入冰箱冷藏1小时
蔓越莓曲奇饼干（不用打发）的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热，放入切好的蔓越莓曲奇饼干，160度20分钟，烤至表面微黄即可
蔓越莓曲奇饼干（不用打发）的做法图解7

步骤7

成品

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

1、黄油不要太稀，手指轻戳有洞即可 2、蔓越莓一定要切碎一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 飘逸的小明猪 编写，未经授权不得转载

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