低脂鸡肉包加荤香包

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因为闺女在减肥，所以做点低脂的包子，老妈不爱吃黑黑的黑麦粉，只能又给她做些荤香肉包，呵呵，全要照顾到。哈哈

低脂鸡肉包加荤香包的用料

鸡肉包： 黑麦粉 200克
中筋面粉 100克 酵母粉 3克
鸡大胸 一块 香菇 六朵
玉米粒 50g 洋葱 半个
生抽 1大勺 蚝油 1大勺
盐 适量 老抽 1勺
盐 1/2小勺 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 荤香肉包：
中筋面粉 250克 酵母粉 2克
荤香 250克 猪肉馅 125克
鸡蛋 一个 酱油 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
鸡精 1勺 食用油 适量
香油 1勺

低脂鸡肉包加荤香包的做法

低脂鸡肉包加荤香包的做法图解1

步骤1

1先把面粉分别加温水活成面团，醒发。这步忘照相了，嘿嘿！2把需要的菜和肉都切小丁。
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解2

步骤2

鸡肉馅，锅热倒入一点点橄榄油
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解3

步骤3

煸炒鸡胸肉
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解4

步骤4

鸡胸变色加香菇，香菇都变色加洋葱
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解5

步骤5

加调料，最后加入玉米粒，翻拌均匀
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解6

步骤6

加黑胡椒粉
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解7

步骤7

最后加入自己研磨的黑胡椒
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解8

步骤8

热锅加油，加葱姜和肉馅，再加调料最后淋入鸡蛋翻炒均匀。荤香喜油，可以适当多放一点
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解9

步骤9

荤香加盐腌制一会，挤出水份，加入晾凉的肉馅，最后加香油拌匀。
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解10

步骤10

面粉发酵好切块擀片
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解11

步骤11

荤香包
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解12

步骤12

鸡肉包。这两种都码在锅里二次发酵
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解13

步骤13

熟了
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解14

步骤14

水开蒸七八分钟就好，馅料都是熟的。
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解15

步骤15

最后再来个大拌菜
低脂鸡肉包加荤香包的做法图解16

步骤16

都熟了，开吃！

低脂鸡肉包加荤香包的烹饪技巧

关火后要焖三四分钟再开锅盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰jin 编写，未经授权不得转载

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