南瓜椰蓉面包，香甜又好吃

南瓜椰蓉面包，香甜又好吃

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很香甜
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南瓜椰蓉面包的用料

主面团 高筋面粉 500克
盐 7克 奶粉 20克
糖 65克 酵母 5克
全蛋液 40克 南瓜泥 260克
牛奶 120～130毫升 黄油 40克
馅儿： 蛋黄 50克
蛋白 30克 黄油 50克
奶粉 25克 椰蓉 90～100克
糖粉 50克

南瓜椰蓉面包的做法

南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟，滤掉出的水，压成泥，放凉备用
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解2

步骤2

厨师机放入除了黄油之外的所有食材
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解3

步骤3

看图
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解4

步骤4

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解5

步骤5

加入黄油后，低速揉匀，再高速揉出手套膜
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解7

步骤7

馅儿混合，最后是湿黏的状态
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解8

步骤8

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解9

步骤9

发好的面团不揉，直接按压排气
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解10

步骤10

看图
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解11

步骤11

收圆，醒面20分钟
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解12

步骤12

看图
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解13

步骤13

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解14

步骤14

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解15

步骤15

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解16

步骤16

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解17

步骤17

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解18

步骤18

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解19

步骤19

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解20

步骤20

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解21

步骤21

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南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解22

步骤22

好啦，超级香
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解23

步骤23

人数不多的，建议食材减半做哈，密封冷冻保存，可以吃很久，解冻后，微波炉叮30秒就好
南瓜椰蓉面包，香甜又好吃的做法图解24

步骤24

女儿很喜欢吃

南瓜椰蓉面包的烹饪技巧

没啥特别注意的哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载

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