番茄炒鸡蛋

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番茄炒鸡蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
1勺 食用油 适量
葱花 适量

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备两颗番茄和两颗鸡蛋,我的这个鸡蛋是自己家鸡生的比较大。有一个是双黄蛋。番茄切块。
番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎。
番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油,油热先下鸡蛋,中火慢煎。
番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒好后,下西红柿翻炒几下。
番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

然后放点盐和葱花在翻炒几下,就可以准备盛出装盘了。

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

一定记得先放鸡蛋,西红柿下锅后也不用炒太久,稍微软一点就可以了。西红柿炒久了出水,就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-30

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