牛奶小方

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张小萌bt
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夏天到了，下午茶来点软糯Q弹的牛奶小方，治愈整个夏天吧！

牛奶小方的用料

牛奶 500克 玉米淀粉 60g
白砂糖 40g 椰蓉 15克

牛奶小方的做法

牛奶小方的做法图解1

步骤1

小锅倒入鲜牛奶，加一勺淀粉，半勺白砂糖，开火边加热边搅拌。
牛奶小方的做法图解2

步骤2

搅至糊状。（一开始忘记加淀粉了，牛奶热了才想起来加，所以淀粉没有完全溶解，有些颗粒状，大家记得一开始就要加。）
牛奶小方的做法图解3

步骤3

牛奶糊倒入碗里，盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
牛奶小方的做法图解4

步骤4

将凝固的牛奶糊切成小方，裹上椰蓉装盘。
牛奶小方的做法图解5

步骤5

椰蓉牛奶小方做好啦，抚着清风，听着蝉鸣，享受美好安宁的下午茶时光吧！

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 张小萌bt 编写，未经授权不得转载

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