灼灼其华

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☞桃花春色暖先开☜ ☞明媚谁人不看来☜ ☞可惜狂风吹落后☜ ☞殷红片片点莓苔☜

灼灼其华的用料

食材…… ………… 普通面粉 500克
配料…… ………… 酵母 5克
白砂糖 20克 温开水 260克
点缀…… ………… 新鲜桃花 10克

灼灼其华的做法

灼灼其华的做法图解1

步骤1

☞取料☜
灼灼其华的做法图解2

步骤2

☞取温开水·酵母，拌匀，静置五分钟☜
灼灼其华的做法图解3

步骤3

☞取白砂糖·面粉，混合均匀，面粉堆成火山状☜
灼灼其华的做法图解4

步骤4

☞取酵母水，边浇淋边执箸搅拌成柳絮状☜
灼灼其华的做法图解5

步骤5

☞取洗手液，反复洗净双手，将柳絮揉成光滑面团☜ ☞取纱布，洗净，拧干，覆盖面团，静置半小时☜
灼灼其华的做法图解6

步骤6

☞取揭纱布，将醒好的面团再次揉成光滑面团☜
灼灼其华的做法图解7

步骤7

☞取面粉洒垫子上，将面团搓成圆条，用切刀修整四边，均匀切分成剂子，每个剂子中间再划一道口子☜
灼灼其华的做法图解8

步骤8

☞取蒸格，每个剂子底部抹上面粉，等距摆放，封盖☜ ☞取锅，蓄水半锅，上灶，起火最大档次烧沸，入蒸格，蒸一刻钟即可☜
灼灼其华的做法图解9

步骤9

☞桃花春色暖先开☜ ☞明媚谁人不看来☜ ☞可惜狂风吹落后☜ ☞殷红片片点莓苔☜

灼灼其华的烹饪技巧

☞剂子底部粘面粉可有效防止粘锅☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

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