鸡蛋卷

精品 独家
6.0万 浏览 158 收藏

10分钟幼儿园小朋友的简单早餐

鸡蛋卷的用料

土鸡蛋 3粒 小葱 1根
芝麻油 半小勺 少许
淀粉 1小勺 黄油 10克

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,小葱切碎,淀粉加点水勾芡,混在一起加少许盐、芝麻油搅拌均匀
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

小火加热平底锅,抹一层黄油,倒入薄薄一层鸡蛋液,底部不粘时开始卷,最好用硅胶勺。
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

卷好后挪到锅边,再淋鸡蛋液,同第二步一样继续卷,
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

卷...
鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

卷完后用锅铲压一压,定型
鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

四面都定一下~
鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

出锅啦!用刀切小块即可。
鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

开可以点缀番茄酱搭配味道也很好

鸡蛋卷的烹饪技巧

煎的时候底部不粘就开始卷哦!不要等到表面熟了再卷,这样不好定型,口感也不够嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-03

你当前的位置:豆果美食 > 鸡蛋卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡蛋卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活