又香又脆的小白虾，非油炸新手也能做

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这个时节的小白虾，带籽，又便宜

小白虾的用料

小白虾 400克 食用油 随意

小白虾的做法

又香又脆的小白虾，非油炸新手也能做的做法图解1

步骤1

首先买回来的小白虾，冲洗一下，控水。 选小白虾时候要挑活的，捞虾要捞上层。 吃得就是个鲜！
又香又脆的小白虾，非油炸新手也能做的做法图解2

步骤2

锅里放油，油热放蒜瓣和姜。 如果你是大户人家， 啥也别说放花生油直接炸，喷香！ 一般家庭咱就看心情放
又香又脆的小白虾，非油炸新手也能做的做法图解3

步骤3

炒点变色。可以放料酒也可以不放。 不要加水，不要加水，不要加水。 翻炒一下，加油！加食用油！ （我加了两勺） 继续煸炒！
又香又脆的小白虾，非油炸新手也能做的做法图解4

步骤4

最后一步，炒到虾干干的加盐出锅！ 撒点葱花～

小白虾的烹饪技巧

煸炒就不要加水，加水就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 米饭看起来很好吃 编写，未经授权不得转载

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