芒果酸奶慕斯（六寸）

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宅在家里的日子，最好就是研究吃的，但系又怕越吃越胖，就要想点办法了。

芒果酸奶慕斯的用料

饼干 80克 酸奶 300克
黄油 30克 牛奶 100克
芒果 500克 吉列丁片 3片
草莓 若干颗

芒果酸奶慕斯的做法

芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解2

步骤2

用擀面杖把饼干压碎，黄油加热成液体，和饼干碎搅拌均匀。
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解3

步骤3

将黄油饼干碎倒入六寸蛋糕模具，用勺子压平整。
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解4

步骤4

吉列丁片用冷水泡软，去水后，放入牛奶中，把碗放在50度左右的水中，直到吉列丁片完全融化在牛奶中。
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解5

步骤5

芒果切丁，留100克左右拿来装饰，其他和酸奶一起用榨汁机打成糊。
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解6

步骤6

芒果酸奶糊中加入已融化的吉列丁牛奶片中，搅拌均匀。
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解7

步骤7

把慕斯糊倒入模具里，加上水果装饰，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时以上。
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解8

步骤8

用热毛巾在模具外捂一下，或用电吹风围着模具边吹几秒钟，就可以脱模。至于底模，用蛋糕刀顺着饼干底滑过去就可以了。
芒果酸奶慕斯（六寸）的做法图解9

步骤9

最后一步，切块开吃～～

芒果酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 sdsnowy 编写，未经授权不得转载

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