蜜汁叉烧

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王晴广州
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蜜汁叉烧的用料

五花肉 1条 猪颈肉 1条
贵妃肉 300克 李锦记叉烧酱 120克
生抽 2勺 蜜糖 适量

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

猪肉洗净沥干水，将生抽和叉烧酱均匀抹到猪肉上，并用牙签扎小孔，放入冰箱（冷藏）一晚备用。
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

烤箱预热五分钟，烤箱盘上放上锡纸（便于清洗），将猪肉放上架子上，上下火200度，30分钟扫一层叉烧酱和酱油，继续烤10分钟
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

二面扫上蜜糖，再烤5分钟
蜜汁叉烧的做法图解4

步骤4

上碟，用叉刀切成小块即可
蜜汁叉烧的做法图解5

步骤5

我用李锦记叉烧酱
蜜汁叉烧的做法图解6

步骤6

千禾酱油

蜜汁叉烧的烹饪技巧

五花肉的皮千万不要丢掉，一起烤，非常好吃，我买的是土猪肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 王晴广州 编写，未经授权不得转载

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