春饼

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春饼的用料

普通面粉 500克 开水 150克
凉水 150克 油 2汤匙
油酥面粉 1勺

春饼的做法

步骤1

面粉一半凉水，一半热水，活成面团，表面刷油，醒发2小时

步骤2

油2勺加面粉半勺活成油酥
春饼的做法图解3

步骤3

醒发好的面分成小记子，两个叠加在一起。中间刷油酥。幹成薄饼。
春饼的做法图解4

步骤4

平底锅不加油，中火酪至中间起泡。即可

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

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