免烤箱芒果慕斯蛋糕

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玛丽格
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一款很健康，适合小盆友的蛋糕

免烤箱芒果慕斯蛋糕的用料

奥利奥饼干碎 80g 黄油 30g
小芒果 6个 酸奶 330g
牛奶 120个 吉利丁片 3片
白砂糖 30g 草莓 适量

免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法

免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材，吉利丁片放入凉水泡软；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

饼干碎倒入密封袋，用擀面杖擀碎，颗粒越小越好；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油软化；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

软化好的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

饼干碎倒入6寸模具中，用勺子压实；放冰箱冷藏15分钟；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

芒果切丁，和酸奶一起倒入料理机，打成泥，倒入容器（芒果丁留少许备用）
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

牛奶加热，将泡软的吉利丁片和白砂糖加入牛奶中，搅拌均匀；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

将牛奶液倒入芒果泥中，搅拌均匀，倒入6寸模具中；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

模具中加入少量芒果丁，冰箱冷藏4个小时以上；
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

将冷藏好的蛋糕取出，模具放在无柄杯子上，用吹风机或热毛巾加热模具四周脱模；好吃的慕斯蛋糕做好了
免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

成品图

免烤箱芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 玛丽格 编写，未经授权不得转载

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