香脆鸡蛋芝麻小饼干

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免打发香甜酥脆的鸡蛋小饼干 家里没有黄油也能做饼干哦✨零失败口感香甜酥脆,老少皆宜,而且越吃越香

香脆鸡蛋芝麻小饼干的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 75克
白砂糖 30克 玉米油 30克
熟白芝麻 15克

香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法

香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料,烤箱预热160度15分钟
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解2

步骤2

碗里打入两个鸡蛋
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解3

步骤3

加入30克玉米油+30克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的75克低筋面粉
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解6

步骤6

加入15克熟白芝麻
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后,装入裱花袋
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解8

步骤8

裱花袋剪个小口,把面糊挤在烤盘里
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解9

步骤9

全部挤好
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解10

步骤10

放入烤箱。烤箱上下160度15分钟,根据自己的烤箱脾气而定
香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法图解11

步骤11

烤制表面金黄

香脆鸡蛋芝麻小饼干的烹饪技巧

✨温度仅供参考,根据自家烤箱的脾气跟挤的薄厚而定,烤到表面金黄就 ✨没有低筋面粉可以用普通面粉代替! ✨建议大家在烤盘上抹点黄油,也可以将配方中的玉米油换成黄油,那磨具上就不用在抹油了! ✨用裱花嘴或者勺子加入面糊,注意面糊自己有流动性,自己会扩展的,别放的太满6分,7分满就可以! ✨我用的是35连烤盘,这个配方是一盘半的分量! ✨出炉后晾凉密封保存就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-05

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