家常回锅肉

精品 独家
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这道之前菜是妈妈的拿手菜呢,现在自己也开始给家人做着吃了,这么做真是肥而不腻呢

家常回锅肉的用料

五花肉 250克 料酒 2勺
1根 1小块
十三香 1勺 生抽 3勺
少许 鸡精 1勺

家常回锅肉的做法

家常回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉放料酒煮熟,放凉以后切片,准备泡好的黄花菜,青椒,葱姜等配料
家常回锅肉的做法图解2

步骤2

油烧热放葱姜爆锅
家常回锅肉的做法图解3

步骤3

肉片小火煎至金黄,多出的油找只空碗倒出
家常回锅肉的做法图解4

步骤4

放盐十三香,酱油翻炒后加一碗水
家常回锅肉的做法图解5

步骤5

然后加入泡好的黄花菜
家常回锅肉的做法图解6

步骤6

水分烧干快出锅时加入青椒和少许鸡精就可以出锅了
家常回锅肉的做法图解7

步骤7

成品来一张

家常回锅肉的烹饪技巧

这道菜可以多做些,留着下顿蒸一下吃味道好呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-05

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