夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面

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特别适合夏天的干捞面，喜欢大蒜和醋的朋友们不要错过～

陈氏醋卤面的用料

鹅肠面 一块 猪肉 100克
香菜 大量 小米辣 2个
大蒜 5瓣 酱油 2勺
食醋 个人口味添加 盐 一茶匙
糖 一茶匙

陈氏醋卤面的做法

夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面的做法图解1

步骤1

先把猪肉剁碎或者直接买肉沫
夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面的做法图解2

步骤2

准备的大蒜小米辣切碎备用，香菜切小段
夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面的做法图解3

步骤3

热锅冷油，炒熟肉沫
夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面的做法图解4

步骤4

放入小米辣和蒜末
夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面的做法图解5

步骤5

根据个人口味添加酱油，香醋，盐，糖，放入香菜，加小半碗水炖煮一会后起锅
夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面的做法图解6

步骤6

另起锅热水，煮面
夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面的做法图解7

步骤7

面煮熟后，将码子和面拌在一起就可以开吃了

陈氏醋卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 温酒损人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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