糖醋蒜

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昨天做的酱油蒜,还剩下一些大蒜。再出个糖醋蒜教程,希望大家喜欢

糖醋蒜的用料

新蒜 500g 冰糖/白砂糖 6勺
米醋/白醋 一瓶 适量
适量 陈醋 一勺

糖醋蒜的做法

糖醋蒜的做法图解1

步骤1

大蒜剥皮,放少许盐浸泡,三个小时后捞出,晾干
糖醋蒜的做法图解2

步骤2

1.锅中加适量水,2勺盐,6勺白糖,一瓶米醋,1勺陈醋(调色) 2.烧开后晾凉备用
糖醋蒜的做法图解3

步骤3

大蒜放入坛中备用
糖醋蒜的做法图解4

步骤4

1.晾凉的料水,倒入坛中。 2.等盖后在阴凉处放置 3.大约一个月左右即可食用

糖醋蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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