南瓜吐司

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不回缩的面包，浓浓的奶香味。 真的要试试哦！ 不需要醒面，只需要发酵一次即可。

南瓜吐司的用料

高筋面粉 270克 牛奶 65克
炼奶 25克 糖 30克
盐 2克 南瓜泥 60克
酵母 3克 鸡蛋 1个
黄油 30克

南瓜吐司的做法

南瓜吐司的做法图解1

步骤1

帮所以材料准备好，南瓜提前蒸熟，冷却。
南瓜吐司的做法图解2

步骤2

酵母放入牛奶里搅拌融化。
南瓜吐司的做法图解3

步骤3

除黄油以外所以材料放入揉面机里搅拌15分钟或者20分钟都可以。
南瓜吐司的做法图解4

步骤4

15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。
南瓜吐司的做法图解5

步骤5

需要出手膜的哦！
南瓜吐司的做法图解6

步骤6

面团分三份每份180克左右。
南瓜吐司的做法图解7

步骤7

取出一个面团压扁，用擀面杖擀扁。
南瓜吐司的做法图解8

步骤8

擀成长条，中途翻一次面再接着擀。
南瓜吐司的做法图解9

步骤9

擀成长条后一头卷起来，卷的紧点，再用同一次方法再擀一次这次擀成细长条，再一头卷起来，收口。
南瓜吐司的做法图解10

步骤10

收口朝下。
南瓜吐司的做法图解11

步骤11

放入450的吐司盒里收口朝下放。
南瓜吐司的做法图解12

步骤12

盖上保鲜膜。
南瓜吐司的做法图解13

步骤13

放进烤箱发酵。
南瓜吐司的做法图解14

步骤14

发到八九分满即可，土司盒拿出来就立即预热烤箱180度。
南瓜吐司的做法图解15

步骤15

盖上吐司盒盖子。
南瓜吐司的做法图解16

步骤16

上下火中层170度50分钟。
南瓜吐司的做法图解17

步骤17

满满的一盒，打开盖子太香的，奶香味好浓。赞赞赞。
南瓜吐司的做法图解18

步骤18

立即脱模，震一震很好脱模的，放入凉架上冷却。
南瓜吐司的做法图解19

步骤19

成品，颜色好好看。
南瓜吐司的做法图解20

步骤20

成品。
南瓜吐司的做法图解21

步骤21

完全冷却后不塌腰，不回缩。
南瓜吐司的做法图解22

步骤22

也有拉丝的。
南瓜吐司的做法图解23

步骤23

拉丝。
南瓜吐司的做法图解24

步骤24

偷吃的小朋友。
南瓜吐司的做法图解25

步骤25

超级柔软。
南瓜吐司的做法图解26

步骤26

赞赞赞，主要是比别的面包做起来少了很多时间，哈哈哈。

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

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